こだわりぬいたヤキニク上

• twitter
• facebook
• google+
• はてブ

ヤキニク上では全国各地から集められたA4、A5ランクの黒毛和牛を提供しています。薬院 焼肉屋として一度食べたら病みつきになるおいしさでテイクアウトできるお弁当も用意していますのでお店の味がそのまま外でも楽しむことができます。あらかじめ予約をいただいた数だけお弁当を用意していますので、テイクアウトの際には前々日までに電話連絡が必要です。

薬院 焼肉を提供するうえで重要視しているのが提供するお肉の厚みです。いろんな部位を味わっても胃もたれせず、そして誰が焼いてもきれいに焼けて肉本来の味を堪能してもらえる厚みを追求し、どのお肉も店主が食べ比べてちょうどよいと感じた厚さで提供しています。

またたれもそのお店の味を決めるものですので、こちらでは自家製たれとポン酢、レモンを最初に提供しています。自家製誰は砂糖と水あめで甘さを引き出しながらも後味がくどくならないようにしたものです。タン塩に合わせるレモン以外はぜひたれで食べてみてください。