合資会社プルストが運営する天ぷら居酒屋

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合資会社プルストは、長崎 居酒屋を3店舗運営しています。その中でも特に和食を好む方がよく利用しているのが、駅前にある朱々です。家庭的な雰囲気のレイアウトと、スタッフの心のこもったおもてなしが嬉しい長崎 居酒屋です。

料理人が自信を持って提供している天ぷらは、食材選びにもこだわっています。鮮度が高い野菜や魚だけを使い、素材の持つ味をうまく引き出す方法で調理しています。外側はカリッとしていて、中身はふんわりとした食感を魅力です。天ぷらのメニューに関して種類は豊富で、一人一人の好みに合ったメニューを見つけられることでしょう。

最近ではディナータイムに来店できない方のために、ランチタイムも営業しています。麺類や定食など、和食を中心とした様々なメニューを用意しています。いずれも高級感があるのに、利用しやすい料金設定になっている点が好印象です。